Heute war ich auf dem Obergrashof. Wir haben den Hof kennen gelernt und einen Mitarbeiter interviewt, dieser heißt Jonas. Er arbeitet auf dem Hof seit 5 Jahren.
(Today I went to Obergrashof. We learned a lot of things and we also interviewed the man who's working in Obergrashof. His name is Jonas. Jonas work in Obergrashof for 5 years.)
Obergrashof
- ist 25 Jahre alt
Obergrashof- ist 25 Jahre alt
- ist 120 Hektar groß
- pro Jahr werden dort 600 Millionen Euro eingenommen, aber das Problem ist, dass die Kunden nicht genug für frisches Gemüse zahlen.
- insgesamt werden dort über 60 Arten von Gemüse angebaut.
- es gibt ca. 30 Schafe.
- pro Jahr werden dort 600 Millionen Euro eingenommen, aber das Problem ist, dass die Kunden nicht genug für frisches Gemüse zahlen.
- insgesamt werden dort über 60 Arten von Gemüse angebaut.
- es gibt ca. 30 Schafe.
- produziert Kohlrabi, dieser wird mit Netzen vor Insekten geschützt und nicht mit Chemikalien gespritzt.
- Im Winter wird nicht so produziert, da viele Pflanzen die Kälte nicht gut vertragen.
- vor 120 Jahren gab es dort ein großes Hochwasser und es wurde ein Flussbett ausgetragen, damit das ganze Wasser abfließen kann.
- es werden außerdem Radischen angebaut
- der Kompost wird mit Erde gemischt, damit er bestmöglich weiter verwertet werden kann.
- auch Chicoree wird viel angebaut, dieser wird im Winter mit warmen Wasser gegossen.
- verkauft sein Gemüse hauptsächlich über kleine Geschäfte in München.
(Obergrashof
- was found about 25 years ago
- has 1.20 km²
- earned 600 million euro per year but the big problem is people not pay enough money for organic farm
- more than 60 kinds of vegetables
- there are 30 sheep
- produce turnip cabbage, with the net to protect the turnip cabbage from the insects
- In winter there are not so many vegetable because it's going to froze
- 120 years ago there is a flood in Obergrashof then
Am Obergrashof werden auch Karotten produziert. Nur die Schönen werden auch verkauft, die Anderen werden den Tieren zum fressen gegeben. Es werden allein 500 kg Karotten pro Monat nur für die Tiere produziert.
Question and answer:
1.How long did you do the organic farm?/Wie large haben sie auf dem Obergarshof?
- es werden außerdem Radischen angebaut
- der Kompost wird mit Erde gemischt, damit er bestmöglich weiter verwertet werden kann.
- auch Chicoree wird viel angebaut, dieser wird im Winter mit warmen Wasser gegossen.
- verkauft sein Gemüse hauptsächlich über kleine Geschäfte in München.
(Obergrashof
- was found about 25 years ago
- has 1.20 km²
- earned 600 million euro per year but the big problem is people not pay enough money for organic farm
- more than 60 kinds of vegetables
- there are 30 sheep
- produce turnip cabbage, with the net to protect the turnip cabbage from the insects
- In winter there are not so many vegetable because it's going to froze
- 120 years ago there is a flood in Obergrashof then
Außerdem wird dort Rindermast betrieben. Es gibt 60 Kühe. Die Tiere werden für die Fleischproduktion geschlachtet. Die Kühe fressen das Gras ganz frisch von der Weide. Um die Weide ist ein Elektrozaun. Im Winter leben die Kühe im Stall, dann fressen sie Heu.
1.How long did you do the organic farm?/Wie large haben sie auf dem Obergarshof?
=5 years/ 5 Jahres
2.Why do you do this Farm?/Warum machen sie diese Farm?
=Because there are many thing to grown and he like to see them.
3.How much money do you get in one year?/Wie viel Geld verdienst du in einem Jahr?
= 700 million euro per year/ 700 milionen euro pre Jahr
4.When have you found the Obergarshof?/Wann habt ihr den Obergarshof gegründet?
= 25 years ago/ vor 25 Jahr
5.How many plants and vegetable do you have or grow in Obergarshof?/ Welche Pflanzen habt ihr bei euch am Obergarshof?/ Wie viele Pflanzen und Gemüse wachsen sie?
= 60 types
6.Which animal do you have in Obergarshof?/ Welche Tiere habt ihr bei euch am Obergarshof?
= 60 cows for meat and 30 sheeps
= 700 million euro per year/ 700 milionen euro pre Jahr
4.When have you found the Obergarshof?/Wann habt ihr den Obergarshof gegründet?
= 25 years ago/ vor 25 Jahr
5.How many plants and vegetable do you have or grow in Obergarshof?/ Welche Pflanzen habt ihr bei euch am Obergarshof?/ Wie viele Pflanzen und Gemüse wachsen sie?
= 60 types
6.Which animal do you have in Obergarshof?/ Welche Tiere habt ihr bei euch am Obergarshof?
= 60 cows for meat and 30 sheeps
7. How much area are there in the farm?/Wie viel Platz auf dieser Farm?
= 120 acres/ 120 Hektar
8. Where this name come form?/Woher kommt dieser Name Form?
= In the past this area was warm area and has a lot of grasses, so they called this area is Obergarshof.
9.When fully grown, where do you sell or export?/Wenn ausgewachen, wo Sie verkaufen oder exportieren?
= Around Munich, store or maybe famer will come and pick it up.
10.What is the main or big problem?/Was ist das Hapt order großen Problem?
=The problem is the people not pay enough for vegetable.
= 120 acres/ 120 Hektar
8. Where this name come form?/Woher kommt dieser Name Form?
= In the past this area was warm area and has a lot of grasses, so they called this area is Obergarshof.
9.When fully grown, where do you sell or export?/Wenn ausgewachen, wo Sie verkaufen oder exportieren?
= Around Munich, store or maybe famer will come and pick it up.
10.What is the main or big problem?/Was ist das Hapt order großen Problem?
=The problem is the people not pay enough for vegetable.
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